Blanc bio - Domaine Bordenave

AOC Jurançon sec - Souvenirs d'enfance - 75cl - Vielles vignes de Gros Manseng récolté début octobre.
Nez de fruits frais très expressif. La bouche est bien équilibrée entre la fraîcheur, le fruit et la rondeur amenée par l'élevage long ...
 
QUELQUES BEAUX ACCORDS
 
Une friture de poisson, des crustacés et pourquoi pas à l'apéritif pour les amateurs de vins sec ...